煮粟子怎么好吃？
栗子(鲜)500g、水3000ml ①将鲜栗子清洗干净，晾干备用；②把栗子放入高压锅或电饭煲中，倒入清水（水必须完全侵没栗子）③启动压力锅或者电饭煲的“煮饭”程序，待其煮熟即可。
小贴士：一定要用高压锅或者电饭煲等带保温功能的炊具！不能用普通铁锅烹饪，以免发生化学变化，影响食用安全。 很多人习惯在冬季进补，温补的同时也会吃些补肾的食物，栗子就是不错的选择。
1.补肾强筋《本草纲目》中记载：“栗味甘，性温，无毒。入脾、胃、肾三经。”栗子对于肾虚有良好的食疗效果。 2．健脾养胃脾胃为后天之本，是我们吸收营养的唯一途径，保护好我们的脾胃健康十分重要。而栗子有健脾养胃的功效，非常适合脾胃虚弱的人食用。
3．活血消肿《药典》中有记载：“栗子能补肾益气、治腰腿痛。”另外《滇南本草》中也载明：“栗子治跌打损伤，止血消肿。”当出现腰部酸痛、下肢无力的情况时，可以适当进食栗子来缓解症状。对于跌打损伤也有很好的疗效。 虽然栗子好处多多，但也不是人人皆宜。热性疾病患者如咳嗽、哮喘、肺结核病、咽喉疼痛等，应慎食栗子。