我是东北人，我家吃的咸菜和别的地方不一样，是用大酱做的.我们那边家家户户都有自制大酱的缸，夏天的时候，早中晚各捞一勺，拌着白米饭吃，特别香. 当然用大酱做咸菜，最简单的就是做“臭菜”了。拿一个干净无水的容器，把酱倒进去，放点盐，搅匀了，盖子盖紧，放在暖和的地方，大概一两天就能闻到臭味儿了。
我是东北人，我家吃的咸菜和别的地方不一样，是用大酱做的.我们那边家家户户都有自制大酱的缸，夏天的时候，早中晚各捞一勺，拌着白米饭吃，特别香. 当然用大酱做咸菜，最简单的就是做“臭菜”了。拿一个干净无水的容器，把酱倒进去，放点盐，搅匀了，盖子盖紧，放在暖和的地方，大概一两天就能闻到臭味儿了。
我第一次吃牛排是2015年，当时和几个朋友在南京路步行街吃饭（上海的小伙伴应该知道那块很繁华） 点的是菲力牛排32一块还算便宜了记得，主厨端上来后还给我们展示了煎制过程，我们也是第一次见。
怀山药是河南当地著名的特产之一，属药食同源之物。《中国药典》中，怀山药为薯蓣科植物薯蓣的块茎，主产于河南省，具有益气养阴、补脾肺肾之功能 。可用于治疗气虚乏力、脾虚食少、肺虚咳喘、肾虚尿频、带下病以及糖尿病等。