黑芝麻粥有什么功效？
黑芝麻粥具有养血、润燥、补肝肾、滋养四脏等功效。用于治疗身体虚弱、气力不足、头晕、目涩、须发早白、大便枯结等症状。是老年人理想的补品。
黑芝麻红枣粥具有补血、润肠、通便的功效。适用于心血不足、肝肾亏损引起的头目昏花、眼枯耳聋、头发早白、腰腿无力及肠燥便秘等病症。
一、益寿延年
黑芝麻中所含维生素e和维生素b2等营养成分，能够保护细胞膜免受自由基的氧化损伤，保持血管弹性，保持冠状动脉的通畅，从而降低血压、血糖和血胆固醇含量，达到延缓衰老的作用。
二、保护视力、改善脑供血
黑芝麻中含有特殊成分芳香之质，可以入肝、肺、肾经，可以滋养肝肾，使得眼睛受肝肾之滋润而得以濡养，对于身体虚弱、须发早白、眼睛干涩、视力减退、头晕目昏有很好的功效。
黑芝麻具有通畅血脉的作用，可以改善脑部血液循环，扩充血管，扩张微血管，使血液能够及时、充足地进入脑部，使脑组织得到充分的氧气和养料，从而起到滋润脑细胞的作用，使皮肤光滑，起到美容效果。
三、通便
黑芝麻含有55.1%的油酸和亚油酸，这两种不饱和脂肪酸有很好的润滑肠道、通便的作用。黑芝麻中所含的纤维素也容易被人体吸收，有通便、润滑肠道和促进分泌消化液等作用，因而具有润肠通便作用。