菠萝有什么功效?
菠萝有镇痛消炎的功效,其所含的特殊酶能分解蛋白质,能够分解消化道内的淤积,所含的糖、有机酸等能促进胃液大量分泌,促进消化,能预防肠胃道疾病。另外菠萝中所含的有机酸还能软化牙齿、健齿洁口。
菠萝性微寒而味甘,有清热解毒、生津消食、利尿、消除水肿之功效,对消化不良、肠炎、习惯性便秘、高血压等疾病有一定的调理作用。另外,菠萝脆嫩,汁水充盈,味道甜美,营养丰富,富含糖类、蛋白质、有机酸、维生素A、B、
C及矿物质钙、磷、铁等营养成分,特别是维生素C、胡萝卜素和镁的含量非常丰富。
菠萝还具有一定的抗癌作用,科学研究发现菠萝中所含有的甙类成分有抑制癌细胞生长和扩散的作用。