鸡蛋打散(我比较喜欢把蛋黄和蛋白都搅碎) 然后，把葱姜蒜切好(喜欢香味的可以再切点花椒或者是干辣椒) 最后，开始炒菜啦～第一步：锅中热油，倒入葱花爆香第二步：打散的鸡蛋倒进去，翻炒一下第三步：接着往里面撒盐、酱油、豆瓣酱(或者老干妈之类的)，继续翻炒第四步：
作为在美食界摸爬滚打多年的小编，对吃这一方面可以说是非常的讲究了。虽然平时自己下厨的时间不多，但是在外面吃的饭基本上也是要品评一番。之前就看过一个报道，说是一个人喜欢吃鸡爪，几乎把一家店全部吃遍了，最后还因为卖鸡爪而被逮捕入狱，可以说是吃货界的经典案例了。
爆炒田螺 【材料】：新鲜螺丝500克，紫苏15克，大蒜一头，生姜一小块，大葱一段，干辣椒适量，青尖椒2根，小米椒4个，料酒一勺，豆瓣酱两勺，生抽一勺，老抽半勺，白糖少许，鸡精少许，八角一个 【做法】： 1、螺蛳买回来先用清水泡半天，中间换几次水；然后把螺蛳的尾巴部分去掉（这个很容易掉，
第一次吃到冰淇淋味的布丁是在麦当劳，那个奶香冰爽的口感和味道让我至今难忘。于是自己买材料动手做了一次（我才不会说是因为那家店的冰淇淋布丁好像只卖了半天就没卖了呢…）把蛋奶液倒进模具里时我还在想，天哪，我到底造了什么孽要自己做这个啊！