“什么鸡鱼羊牛狗肉都有，咱老陕的锅盔馍，夹起来一掰两半，放点葱花和腌菜，夹着吃就着汤喝，那滋味儿，才叫一个美！” 这是《白鹿原》里田小娥给黑娃描述她做的汤饭时的场景。 这看似普通的锅盔馍，其实在陕西各地有着不同的做法，吃法也各不一样。
素饺子好吃不好做，这是事实，因为大多数的蔬菜水分比较大，很难把他们做成馅料，能做成馅料的是少数，比如西葫芦、胡萝卜、冬菇等等。 如果是用这些能做馅料的蔬菜来做素饺子，那做法就非常简单了。1.把蔬菜洗干净，切碎备用。
食材：猪肚一个，豆腐300g 配料：盐、生抽、白糖、老抽、八角、桂皮、香叶、干辣椒段、香葱、老姜做法： 1.将猪肚先用清水冲洗，再用生粉和白醋揉搓洗净（这样可以有效去除异味），最后用清水冲洗干净备用； 2.锅中倒入清水，加入八角、桂皮、香叶和干辣椒，小火煮出香味后，放入猪肚焯烫一下，
姜炒菜的作用：由于姜具有发散性，能够发汗，而葱辛温，而且能发表通阳，所以说葱姜在各种烹饪方式中用的最多，可以炖肉去腥、去异味，还能让肉类更快成熟。具体的作用如下：1、入药：姜可截疟，去胃痰，止呕吐，止泄，镇肝，可解药毒、菌毒、食物毒等。姜捣汁可治太阳、阳明牙痛，同白术、红花能调和营卫，治风寒湿痹。
榴莲是一种非常奇特的水果，不仅因为它的味道非常难闻，还因为它的营养价值非常高。榴莲是水果之王，具有多种维生素，营养非常的丰富。但是它却有一个很大的缺点，那便是它的味道令人难以忍受，就连榴莲蛋糕也难以改变这一点。榴莲虽然有很强的功效，但是他不能多吃，更不能轻易的食用。
土鸡汤中的营养成分较为丰富，含有大量的氨基酸、蛋白质、脂肪、维生素B族、维生素A、不饱和脂肪酸、磷脂元素。少量的淀粉类物质，这些成分可以快速的被人体吸收和利用，能够增强人体的免疫力，可以促进血液循环，可以改善心悸、失眠、多梦的状态。