什么豆做粥好吃？
推荐几种煮法简单、香甜可口又营养丰富的豆子粥，让你喝得健康！
1.花生燕麦粥 食材：花生45g、燕麦30g。
做法：将花生煮熟后和燕麦一起放入容器中。锅中放水，煮沸后放适量冰糖，待冰糖融化后倒入容器内，搅拌均匀即可。
功效：润肠通便，降血脂血糖，抗动脉硬化。对中老年人常见的高脂血症、动脉粥样硬化、冠心病等都有很好的防治作用。
2.小米红薯粥 食材：小米60g；红薯半个（小）。
做法：先下小米煮粥，等到半熟的时候再把切好的红薯放进去，继续用小火煮成粥就可以啦。喜欢甜一点的可以放适量白糖进去。
功效：健胃消食，补肺益气，养阴生津，润肠通便。适合肠胃功能较弱的人群食用。
3.山药核桃粥 食材：核桃15g、山药20g、大米50g。
做法：核桃去壳取肉，山药去皮切块，一同放入锅中，加清水适量，煮至大米开花，调入食盐适量服食。
功效：补肾填精，健脾益胃。适用于脾肾亏虚所致的神疲乏力、腰膝酸软、四肢不温、畏寒喜热、小便清长或频数。
4.胡萝卜牛肉粥 食材：新鲜牛里脊肉90g，大米75g，红萝卜1条，姜3片。
做法：所有食材洗净切片，放进瓦煲内，加入适量清水，先用武火煲沸，再改为文火煲3h，调入适量食盐和生油便可。
功效：滋养脾胃，补中益气，滋养肝肾。适合脾虚湿盛、消化不良者食用。
5.绿豆藕粥 食材：莲藕1节、绿豆50g。
做法：藕去皮，冲洗干净备用；绿豆用清水浸泡后取出沥干水分待用。然后藕、绿豆一起放进电饭锅里，加入适量的水，煲约3h即可。
功效：清热解毒，明目止渴。适宜暑热烦渴、咽喉疼痛、痈肿疮毒者食用。