常德钵子菜哪里好吃？
作为一个在常德生活了1234567890…(省略一万字)的吃货，关于“常德好吃的”这个话题我觉得我有权利答一下。 首先排除法，常德市内绝对好吃的钵子菜肯定是没有的（真的没有！），要么太贵，要么很难吃…… 那么，好吃的都集中在周边地区对吧～～
【石门】 “常德美食，半是石门生”，石门确实给常德贡献了太多好的吃的。 首先推荐的是香煎糍粑。
做法相当简单，把蒸熟了的糍粑稍微冷却一下然后裹上一层芝麻花生粉（自己炒更香哦~）然后下油锅炸到表面金黄酥脆就可以出来了。外酥里糯香甜可口。一定要买刚做好的趁热吃哦~
然后是汤饺。这玩意儿有点像武汉的热干面，不过要比热干面脆一些。配着辣椒糊、葱花、酱油、醋和剁椒一起吃，嗯，味道很赞。 还有糖油粑粑、炸麻花、炸薯片等等等。
石门人真的很会油炸各种东西…… 【临澧】 在临澧县城内吃钵子菜的话推荐“李老幺饭店”，在临澧算得上老字号了；如果要带回来的话可以去“刘胖子食品店”，他们家有各种干粮：干腊肉、干火腿、干鱼……还有各种散称零食。特别值得买的有一盒叫“虾米饼干的”小包装食品，里面是金黄色的薄片，薄如蝉翼，香味浓郁，口感酥脆，超级棒！
临澧的钵子菜以炖菜为主，比较出名的是“羊角豆泡”（把磨得细细的羊角豆和切好的猪肉一起炖至软烂，汤汁浓稠）、“牛脚皮”（用牛脚皮、黄豆与佐料煨制而成，咸辣鲜香）还有“鱼杂”（鱼腹内的鱼肉、鱼肠子的混和着炖）。另外，临澧有家名叫“张公子”的饭店，里面的招牌菜是豆腐烧猪头，豆腐嫩得像玉，猪脸肥而不腻，相当美味。