蒸柚子怎么吃好吃?

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我是很爱吃柚子的,每年秋天都要吃很多。最近我琢磨出来一个新的吃法,特别好吃,大家可以试一试哦~ 首先我们把柚子洗干净,然后用刀子切成两半(不要全部切成两半,留一点点果肉在上面) 用勺子舀出果肉,放在碗里,然后撒入适量食盐抓匀,腌制15分钟左右。 时间到后取出果肉,用清水冲洗干净,并挤干水分备用。 把白砂糖和清水放入锅中,小火加热至白砂糖完全融化,变成透明的糖浆。

等糖液变得粘稠时,加入洗好的柚子肉,翻拌均匀后关火,让糖液冷却。等到彻底冷却后,把炒好的柚子肉装入无水的玻璃罐中密封保存,放入冰箱冷藏,随时可以拿出来食用。 做好的柚子糖口感香甜软糯,味道有点像山楂糕,特别好吃了!

除了直接吃外,还可以用来拌饭吃、泡在牛奶里喝等等,做法非常多。 你一定要试试哦~

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