面汤怎么配料好吃？
作为一个西安人，我可能更擅长做陕西特色面食。 不过，要论起“吃”来，咱可是从来都不马虎的~ 这碗热腾腾、香喷喷的面条，便是再普通不过了。但如何把一碗面吃得健康又不单调，可是有讲究的！
1.煮面上锅蒸制，是这碗面的精髓所在。这样能够使面条充分吸收水分，变得软糯、入味儿；如果开水下锅煮制，很容易粘连、碎掉。
2.香料去腥增香。八角、桂皮和香叶三味香料搭配，不仅能让这碗面芳香四溢，更能祛除鱼腥味。
3.醋、酱油调制基础酱汁。添醋加酱油，可依据个人口味酌情添加。 这样一道色香味俱全的美味佳肴，就在你手中准备好了！是不是很简单呢？快动手试试做吧！