双皮奶表面加什么好吃？
双皮奶作为一种流传已久的甜品，深受广大群众的喜爱。但大家是否意识到，其实不同的食材搭配在双皮奶中会产生不一样的口感和风味呢？ 今天就让小编来跟大家分享一下不同配料对双皮奶的影响吧！ 首先是经典的配料，鲜牛奶加上鸡蛋清制成的水牛奶双皮奶。水牛奶中的营养物质能够为人体提供丰富的蛋白质、维生素以及钙质等，而其中的蛋黄更是含有人体所需的氨基酸、卵磷脂及矿物质，对于身体有着非常好的滋养作用。
其次是蜜红豆双皮奶。以红豆为主要原料的蜜红豆双皮奶当中含有大量的碳水化合物以及B族维生素和钙铁锌等微量元素，对于体虚贫血有极好的补充效果；同时红豆还有清热除湿的功效，对于夏天因为天气湿热造成的肠胃不适有很好的缓解效果。 最后是新鲜水果双皮奶。在这炎热夏季，来上一碗清凉的水果双皮奶，再搭配上新鲜水果，那滋味简直棒极了！并且水果中含有丰富的膳食纤维和维生素C，对于肌肤的保养和肠胃功能的增强都有着重要的作用。
除了以上三种常见的配料以外，还可以加入其他配料进行制作。例如可以将低糖燕麦片先泡软后加入到双皮奶当中，这样既增加了双皮奶的营养又可增添独特的谷物香味。或者可以在双皮奶上面撒上一层薄薄的玉米淀粉，用微波炉加热至凝固，变成一碗类似烧麦一样的东西，味道也是相当不错的。
当然，双皮奶最经典的做法还是原味的，只加入鲜牛奶和鸡蛋清。这时候的双皮奶口味清淡，营养价值高，很适合小朋友和老烟民等需要补充营养的人群。 看到这里，你们是不是已经学会如何挑选好吃的双皮奶了呢？快去买来尝尝看吧！