笋干烧土豆怎么烧？
准备材料。
土豆去皮切块，葱姜切丝，锅中烧水将笋干放进去煮约10分钟左右，再将笋干放冷水里浸泡约1个小时。
将小红椒切丝，锅中放油，油热后放葱姜辣椒爆香，放入土豆，加清水烧开，水要一次加够，少加了中途不能再加水。再调入生抽，老抽，白砂糖，继续烧约5分钟左右，放入泡发好的笋干。改小火继续焖煮至汤汁变少即可。
装盘之后撒上葱花增香，软烂的土豆更是入味，味道也很好了。
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准备材料。
土豆去皮切块，葱姜切丝，锅中烧水将笋干放进去煮约10分钟左右，再将笋干放冷水里浸泡约1个小时。
将小红椒切丝，锅中放油，油热后放葱姜辣椒爆香，放入土豆，加清水烧开，水要一次加够，少加了中途不能再加水。再调入生抽，老抽，白砂糖，继续烧约5分钟左右，放入泡发好的笋干。改小火继续焖煮至汤汁变少即可。
装盘之后撒上葱花增香，软烂的土豆更是入味，味道也很好了。