甜面酱做什么菜好吃？
2019-3-4 更新 最近比较忙，没空做太多好吃的来拍，但是还是有一些新尝试的，就放个图吧（虽然不多= =） 然后就是一些简单的菜和之前拍的菜的合集啦~其实我觉得吃啥主要是看心情，可能你看着这道菜很普通，但是当时恰好你的心情很好呢！所以别想那么多，想吃就吃就好啦～ 2018-6-27 更新 和@张元一学做了葱油鸡、炒面 和室友试了一下她做的土豆烧鸭（真的超难吃的...） 因为快考试了就没怎么更 我也尝试做一些简单的家常菜，比如鸡蛋西红柿啊什么的。。。 但是因为在学校里面，很多东西都不全，所以有时候会比较麻烦，像葱这种要自己种的，番茄和糖都要自己去小卖部买等等.....哎，不过也习惯了。 先放一张前两天做的饭的图 那天是室友生日，我们决定给她做一个大餐嘿嘿嘿\(^o^)/ 做法是这样的哦：
1.准备好两个鸡蛋打散备用 2.把西红柿切成丁状待用，葱切圈待用 (这里有一个小窍门：把葱分三次切，切完一次再切第二次，这样葱的味道就会分散在整盘菜里了) 3.调酱汁：取一个碗倒入酱油、醋、白糖、鸡精适量搅拌均匀即可
4.锅里放油烧热后倒入蛋液翻炒至凝固，盛到盘中待用
5.锅中留少许底油，下入葱花爆香，放入切好的西红柿翻炒均匀
6.加入刚刚炒好的蛋和刚刚准备好的酱汁大火烧开转小火熬五分钟左右即可出锅
7.最后撒上适量的白芝麻点缀一下
好了，葱油饼就做完了哦~~~是不是很简单呀~~ 葱油饼可以单独吃也可以配着蔬菜一起吃哈~ 下面我来说说这个葱油的熬制过程吧：
1.首先是热锅热油：将锅预热，倒入食用油加热直到有热气冒出；
2.接下来是下葱花：待油热之后关火，改中火，然后将切好的葱花下锅爆炒出香味，一定要用中火不然很容易把葱花炒焦；
3.最后是熬葱油：开小火慢慢熬制，等到汤汁减少一半的时候基本上就可以了，这时候就可以起锅装盆了； 其实熬葱油的过程还是比较累人的，毕竟火候不好掌握嘛，而且还要一直搅拌....... 第一次答这么长的答案，也不知道能不能得到赞orz......