生鸡翅怎么吃好吃？
我们要搞清楚，鸡翅是怎么做的。 按一般做法，鸡翅就是先用水焯一下，去掉血沫和腥味，然后进行下一步。但这样的做法，会丢掉很大一部分的营养元素。 所以，比较好的做法应该是这样： 把鸡翅切成块儿，洗干净，放入碗中，加葱、姜，腌制15分钟以上。这个过程，可以除去大部分的腥味。（不过，据说在开水锅里稍微煮一下也能达到很好的效果）
腌好后，取出葱姜，在鸡汤里放少许食用油，把鸡翅放进去煮熟烂即可。这样既能很好地祛除腥味，又能使肉质鲜嫩。 如果觉得鸡汤太油的话，可以把上面的油捞出来弃之不用。 对于不喜欢吃鸡蛋的人来说，可以在炒之前，把鸡翅放进去打一个蛋液，再炒熟，会有意想不到的美味喔！
除了用鸡汤做底以外，还可以用芋圆烫牛奶做底，也是超级赞的吃法~ 鸡翅还可以做成香辣鸡翅、烤翅、可乐鸡翅，甚至还有炸鸡翅、鸡翅包饭……反正怎么做都好吃啦~~