下.鱿鱼怎么炒好吃？
买回来的鱿鱼需要清洗处理一下。 鱿鱼洗干净后，将其表面切成细丝（比较美观）或者小块儿。 把鱿鱼放进去，加入1勺料酒和适量生抽、盐腌制半个小时左右。 接着，准备其他辅料。青椒洗干净去籽切成细丝；红椒也切成细丝；大蒜切末；生姜切丝；大葱切段。 锅中加水，放入葱段、姜丝和红椒，烧开后将鱿鱼捞起，沥干水备用。
锅里烧热油，爆香蒜末，然后倒入青椒丝爆炒一会，加入适量盐调味后再继续翻炒均匀。 最后把鱿鱼倒进去，快速炒匀就可以出锅啦～
这样做的鱿鱼特别入味！香辣爽口，一口气能吃好几个呢～你学会了吗？ #我是大胃王# #做饭这件小事#