淮安蟹黄包哪家好吃？
首先排除掉现在火的一塌糊涂的洪泽湖蟹黄包，为什么？因为我在当地吃过，真的不行！ 作为一个土生土长的淮阴人，对洪泽湖其实没什么好感的（不要打我）…小时候家里穷，每年都要到田里捞水草，那时候小也不知道什么叫农药化肥，只知道水里有好多绿色的水草，远处还有好多鸭子在游荡，阳光很晒，田里的土很难翻动，身上很快就汗流浃背了，偶尔还能见到田鼠……
后来长大一些才知道，原来这地方叫洪泽湖，是江苏省最大的淡水湖泊，也是国家级自然保护区。但是还是不喜欢到这里玩，甚至去旁边的湿地玩也不感兴趣。所以这地方在我心里一直是脏、乱、差的代表… 言归正传，来谈谈蟹黄包。要说最好的蟹黄包，我觉得还是四桥的“蒋家桥”和“顾二庄”两家卖的最好，不过也都迁至淮安市区售卖，具体位置我忘记在哪里了。（PS：我好久没有回去，可能位置有变化，毕竟我也记不住了……）
这两家的蟹黄包都是一绝，价格也不算贵，大概7块钱一笼(10个)，喜欢的话还可以让老板多放点蟹黄。味道相当不错，不过我个人感觉皮有些太厚，应该多加些面粉。而且这种小笼包不能一口一个的吃，要连汤带水一起吃，不然会很难啃。 清晏园(免费公园)北门的“刘一手”包子也非常有名，不过我没吃过……
另外说到美食顺便提一下茶馓，这也是淮阴著名的特产。茶馓其实就是油条，不过比油条细得多，且呈金黄色。吃法和油条一样，蘸着酱油、醋、辣椒油食用，脆脆的很香甜。最好吃的还要数“李记茶馓”，具体位置在淮阴区王营工业园区内(原淮汽配件厂对面)，这家店的店面非常小，就4张桌子，不过味道真滴贼棒，每次我去都排队。