午餐做什么面条好吃?

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【酱烧鳗鱼拌面】 食材:手拉面、鳗鱼、葱蒜、生抽、老抽、豆瓣酱 做法: 1. 鳗鱼去骨,用厨房纸擦干水分,煎熟备用;

2. 用油爆香葱姜蒜,加入2勺生抽和2勺老抽,再加入3勺豆瓣酱,小火炒出香味后加入清水,放入煎好的鳗鱼;

3. 水沸之后下面条,煮熟以后过一下凉水,加入葱花和适量胡椒粉提香,然后把所有的食材搅匀即可~ 【番茄虾仁意面】 食材:意大利面、小番茄、基围虾、香葱、蒜瓣、番茄沙司、糖、盐

做法: 1. 小番茄用开水焯一下(这样可以轻松剥掉外皮啊!),然后切成丁备用;

2. 基围虾洗净、去头去壳留下虾仁,然后用牙签在背部划开,去除虾线,用清水冲洗干净备用;

3. 锅热油,爆香蒜末,下入虾仁炒至变色,再倒入番茄丁,加入适量的番茄沙司和白糖,小火翻炒片刻后,加入适量食盐调味儿,煮至糊状后即可盛出食用啦~ 【辣白菜五花肉泡菜炒饭】 食材:冷饭、洋葱、韩式辣白菜、五花肉、韩国辣椒酱、白芝麻

做法: 1. 五花肉用刀背剁碎,加入料酒拌匀腌制一会儿;

2. 洋葱切丝,辣白菜切小块儿备用;

3. 锅中倒少许油,把洋葱和辣白菜下锅煸炒,随后加入五花肉末,不停翻炒至变色,再加入适量的辣椒酱和白醋,继续翻炒,最后倒入冷饭粒炒匀出锅,撒上白芝麻会更香哟~ 【金枪鱼沙拉拌面】 食材:秋葵、鲜虾、中筋面粉、鸡蛋、牛奶、玉米淀粉、沙拉汁(沙拉粉+橄榄油+白醋)

做法: 1. 金枪鱼罐头打开,取出鱼肉,加入沙拉汁拌匀待用;

2. 鲜虾去皮去虾线处理干净,然后放在碗内,打入鸡蛋,撒入适量淀粉拌匀,放入锅中隔水蒸熟(约15分钟);

3. 另起锅倒水烧热,放入切好的秋葵煮熟,捞出过一遍冷水,然后沥干水份与蒸熟的鲜虾一起放入容器中;

4. 在上面铺上捣碎的金枪鱼,吃的时候拌匀就可以了。

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