新鲜杨梅怎么做好吃?
1.将梅汁用细纱布过滤后,放在碗中待用; 2.把杨梅和冰糖一起放入小锅中,加少许水,开火煮20分钟左右即可。
3.在滤好的梅汁中倒入杨梅酒搅匀,再加入少许蜂蜜调味就好了。(如果没有杨梅酒的话可以用白酒代替哦) 我比较喜欢梅酒,所以没有买杨梅酒,买了青梅酒,味道也不错呢~
4.准备一些冰块备用 5.杯子里先放入冰块,然后再依次放入杨梅、薄荷叶,最后倒上梅酒就可以了! 注意:杨梅一定要是冰镇的噢!
6.杨梅洗净晾干水分,装入玻璃罐里,一层杨梅撒一些盐,然后倒入白酒至淹没杨梅,封口放置一个星期左右就可以吃了啦!
7.这个杨梅酱就很简单啦~将杨梅洗净后沥干水分放入锅中,加入白糖小火慢熬至粘稠状就好啦^_^
8.我最喜欢的就是草莓杨梅了,酸甜爽口,非常开胃!
9.做杨梅汁的时候留下一些杨梅,切小块放入榨汁机中打成泥状,再与滤出的梅汁混合就可以了。喜欢喝冰饮的朋友还可以再加些冰块搅拌一下喔!
10.除了直接吃外,杨梅还可用来泡酒或熬酱,做法都很简单呢~