怎么炒大白菜好吃又简单？
【准备食材】白菜、五花肉；干辣椒、葱白、生姜 【制作步骤】 1.首先，我们把白菜掰成小块洗干净沥水备用 2.然后起锅烧油，放入干辣椒和葱姜蒜翻炒出香味 3.接着倒入五花肉进行翻炒至变色，再往锅中加入一勺生抽 一勺老抽半勺蚝油翻炒均匀后放少许清水焖煮至肉熟 4.最后把切好的白菜放入锅中大火翻炒均匀，盖上锅盖焖两分钟，加入少许盐和鸡精调味即可出锅装盘啦！这样一道简单美味的家常菜就做好了，是不是很简单呢？喜欢的友友们赶快试试吧！
【家常小炒肉做法分享】第一步：准备食材配料：五花肉一块、小米辣（喜欢吃辣的就可以多放点）、大葱、大蒜、生姜 第二步：将五花肉清洗干净剁碎，葱切丝，姜切片，蒜切末，小米辣切碎待用 第三步：热锅加油烧热，油热下入肉片炒至发白捞出 第四步：锅内留底油，下入豆瓣酱炒香出红油，再放入姜末、蒜末、葱段、小米椒小火煸炒出香味，倒入肉末继续翻炒至断生 第五步：倒入青椒块，大火快速炒匀，加适量盐、酱油调味，再撒入一些白芝麻翻拌均匀，即可出锅享用！ 【香辣豆腐干做法分享】第一步：准备食材配料：豆腐干500克、香葱两根、小米辣6个、大蒜两瓣、辣椒面适量、白糖一小撮、生抽2汤匙、白醋1汤匙、食盐适量、食用油适量 第二步：将豆腐干洗净切成条状装碗待用 香葱切段，小米辣切圈，大蒜切碎待用 第三步：起锅热油，油热下入豆腐干中小火煎炸至表面微黄，盛出装盘待用 第四步：锅里留底油，油热下入蒜末、小米辣、辣椒面小火炒出香味，再加入生抽、白糖、醋、食盐拌匀，再把煎好的豆腐干倒进锅里翻炒均匀，撒上葱花即可出锅享用！ 【爆炒杏鲍菇做法分享】第一步：准备食材配料：杏鲍菇四个、胡萝卜半个、黑木耳三两、尖椒一个、大蒜几瓣、生抽两勺、香醋一茶匙、精盐三克、植物油适量 第二步：将杏鲍菇洗净后切成片装入碗中，胡萝卜削皮切成片，木耳提前泡发剪去根部，洗净撕成小朵，尖椒去籽切成丝，大蒜拍破去皮后切碎待用 第三步：将杏鲍菇放入开水锅中焯水一分钟捞出备用 第四步：起锅热油，油热下蒜末爆香，在放入胡萝卜、木耳、尖椒丝大火翻炒片刻 第五步：在调入适量生抽、陈醋、食盐翻炒均匀，再将焯好水的杏鲍菇倒进去大火快速的翻炒均匀，即可出锅享用！ 你最喜欢哪道家常菜的做法呢？可以在评论区分享给大家哦～ 我是若愚妈妈，一个爱学习、爱分享的90后宝妈。专注科学育儿、儿童成长、亲子玩乐、育儿心得等方面！快来关注我，让我们一起轻松带娃！