糯米怎么炒好吃？
1.准备材料 2.先将大米（糯米）用水浸泡一两个小时，我习惯用凉水泡，因为觉得温水泡不好掌握还会破坏营养。但是也有说米泡久了会发粘。所以还是看个人吧。把水倒去，把米粒沥干备用。
3.锅内下适量油，烧热后倒入沥干的米粒翻炒，这个步骤非常关键，炒好的糯米会软糯香弹，而且不粘牙哦！
4.将白芝麻和花生也一起倒入继续翻炒出香味儿，注意火候不要太大了，否则就糊了。
5.等花生和黑芝麻都炒香的时候，可以尝一下味道如果不够咸的话这时候可以撒一点点盐调味咯~然后就可以出锅啦~这糯叽叽的糯米饼也太好吃了吧~~一口下去又酥又香还软糯香甜，越吃越上瘾呀哈哈哈～ 6.小贴士
a.加花生是因为我喜欢花生，不喜欢的朋友也可以不加哦；b.喜欢甜的可以在最后加点白糖或者桂花蜜都可以;c.没有黄油也可以用色拉油或是玉米油来代替，但是口感上会稍微差一点哟～ 我加了点糖粉，主要是为了让成品颜色好看一些，大家要是想要颜色更鲜艳，可以加些白糖进去，炒的过程中不断搅拌防止糊底
7.我是自己在家里做的，所以用的都是新鲜的食材，吃起来也比较放心哈。大家买来的花生米最好也是先清洗干净再晾干。这样吃起来也会比较放心哟。