芋儿鸡（鸡汤里放点芋儿，那可真是鲜得眉毛掉了） 芋儿烧鸭（夏天吃芋儿烧鸭，那可是相当开胃的） 芋儿排骨（芋儿焖着排骨，肉香融合在粉粉的芋儿中，一口下去超满足！
1、准备一根新鲜的黄瓜，一根火腿肠； 2、将锅洗干净，热锅冷油放入切好的火腿肠。3、小火慢慢煎出香味后，把火腿肠拨到一边，空出一部分来放黄瓜。（这样炒出来不会黑锅底）4、放入切成块的黄瓜大火快炒。5、加入少许的盐调味儿，继续翻炒至黄瓜断生即可出锅啦~ 一盘清淡爽口又营养的火腿肠炒黄瓜就好啦！
说一些我吃过觉得很棒的地方吧，排名不分先后！（可能比较偏小吃一点） 1.南市食品街(老味) 强烈推荐南市食品街的十八街麻花和桂发祥麻花的散装，还有锅巴菜，煎饼果子等…价格也不贵，比鼓楼那家便宜很多。
“糖醋里脊”和“菠萝咕咾肉”是粤菜里面最受欢迎的菜品之一，用新鲜的猪里脊肉搭配丰富的酸甜酱汁制作而成，口感脆韧，滋味浓郁，百吃不厌！
我吃过最好吃的炒鸡，是在山东烟台一家很不起眼的小馆子里吃的。那还是2015年夏天，我们一行几人来到烟台玩，在景区附近看到一家饭店门面很破旧，感觉应该味道不错，就想来吃一顿。他们给我上的这道菜叫做“烧鸡公” 就是下面这样子~看起来是不是超级普通啊=_= 上菜之后，我们几个简直惊呆了！
1. 准备好材料，大虾去头后剥成虾仁，虾头留着备用；扇贝肉用盐和胡椒粉腌制20分钟左右（我放的盐比较少，大家根据情况来定吧）；金针菇切去根部，洗净沥水待用；胡萝卜去皮切成菱形片；蒜切片、小葱切成葱花；青椒切丝；鸡蛋打散待用。2. 锅中放少许油烧热，下蒜蓉小火煸香。注意火不能太大，不然蒜蓉会糊的。
1、做焖菜最好选择五花肉，即肋骨下面那条宽宽的猪肉(可以带着筋膜)； 2、用啤酒卤制，啤酒的用量约为肉重的三分之二是最佳的，如果嫌咸可以多泡一些时间或少加一点水; 3、加入葱姜以及八角等香料可以更好的去腥增香，但是不要放花椒，不然会抢味儿。