枇杷籽好吃吗?

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作为苏州人,我是不吃枇杷的。因为我的记忆里只有芦苇,桑椹和芋艿,没有枇杷。小时候家里穷,能吃的水果就只有桑椹和芋艿(其实是芋头)。春天的时候,河边的芦芽还没长高,但是已经可以摘了,一串串紫红色的嫩芽,滑溜溜的,味道有点酸。到了夏天,河边一树树紫红色的桑椹,又大又甜,但是太甜了,吃起来反而失去了风味;倒是秋末冬初时候的桑椹,颜色开始变红,味道越来越醇,让人吃得满口生津。

我最喜欢的要数野生的芋艿(现在叫土豆)。三月份发芽,清明前后,新芽碧绿,好像一个个刚睡醒的胖娃娃,非常可爱。这时候的芋艿软中带韧,口感最好。到了夏季,芋艿长大,肉质变得松散,却更加甜了。但最棒的吃法还是留到冬天,削去皮后,切成薄片,和辣椒、大蒜一起炒着吃,那鲜美的滋味让我至今难以忘怀。

我是很爱吃水果的,尤其是喜欢把一些应季的水果煮着或者炖着吃。所以除了枇杷以外,别的水果我都很喜欢吃。比如夏天的水蜜桃,梨,葡萄;秋冬的水菱角,柑橘,柚子……总之我的印象里,到处是果香四溢,瓜果满地。

后来离开了家乡,才知道自己的记忆里缺失了太多。因为缺少原材料,苏州的一些特产,我根本吃不到,比如糖粥,酒酿饼,青团子.... 直到后来自己回到了家乡,才把这些美食都一一补全。

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