家常鱼子酱搭配炸馒头片首先在炸馒头片前要准备点花椒盐，花椒盐的比例依个人口味为主。然后准备点辣椒末和生抽（或者鱼露、虾酱）。具体做法：1、馒头切成片，不要太薄！然后放入油锅炸，中小火炸几分钟。炸至两面金黄。捞出来控油，放入碗中。
我是海蛎哥，一个纯正的北方人，目前定居厦门。对美食有点研究，也爱分享！ 如果我写得对你有帮助，记得点赞关注哦！ 海参这种食材很特别，味道不错，营养还很丰富。那么，鲜海参怎么做好吃呢？ 我把方法分享给你们吧！ 用清水煮一煮，然后捞起来过一遍凉水。 锅里多放点油，下葱姜蒜爆香后，把海参放进去开始炒。
1、老醋海参 原料：海参300克，香菜1棵，大蒜3瓣，姜2-3片 调料：美极鲜酱油2汤匙，生抽1汤匙，老抽半汤匙，陈醋4汤匙，白糖1汤匙，凉白开少许。
我心中的TOP3是： 花生薄饼，又脆又香，越嚼越有味； 五仁酥饼，酥脆可口，唇齿留香； 海苔芝麻饼，咸甜适中，香脆不腻！ 排名无先后，都是我喜欢的~1.花生薄饼 这个应该算是潮汕特产吧。小时候在潮州，每天早上都能买到刚出炉的香脆花生米饼，早上配着豆浆吃，赞！ 后来去了外地，就很少吃到新鲜的了。