蒸饺皮怎么做好吃?
最近很火的一个蒸饺吃法,酸辣开胃解油腻!一次能做多少做多少! 准备食材:饺子皮、香葱、小米椒、蒜、酱油、香醋、辣椒油、植物油
1.把葱和小米椒切碎,蒜切成蒜末备用
2.取一个小碗,加一勺生抽、两勺香醋、一勺辣椒油调成汁备用
3.起锅烧油,油温6成热,放入葱花、小米椒碎和蒜末爆香
4.倒入调好的汁,小火熬至浓稠状,关火晾凉
5.把调好的酱汁淋到蒸好的煎饺上,就可以开吃了~ 小贴士
1、煎饺最好选择速冻的,我这是自己包的,味道一样好;
2、调酱汁的时候,根据口味轻重适当加减用料;
3、喜欢吃辣的朋友,可以放点辣椒碎或者剁椒。
除了直接吃,还可以用来拌面、拌粉,都非常不错! 我家最近是三天两头就做,一次做四五十个,够吃一顿的,剩下就放着慢慢吃。 喜欢这个做法的朋友,可以试试看哦!