我们这边有一家开了好多年的米线店,一直深受学生喜爱!他们家的杂酱米线真的炒鸡好吃啊 !!我每次都是整碗干完(但是不要学我这样浪费粮食哦)~他们家的料真的是超级足哇~ 肉也是酥酥脆脆的,配上软糯的米线和菜,一口下肚满满的幸福感呀~其实想做的好吃也很简单啦~跟我来: 准备食材:米线、瘦肉或者鸡肉、香菇、
竹节生的做法有很多种,各地也有各地的特色吃法。这里分享下广东这边的做法——炸芋丝竹筒饭。 用新鲜的竹子劈开,掏空里面竹子芯,切成长短适宜的竹段,放入清水中浸泡片刻(这样处理目的是去除竹子里的涩味)。 把泡好的竹子段放进电饭锅里,注入刚刚没过竹段的清水,按煮饭键煮熟。
1,把米淘干净放入电饭煲加水浸泡半小时,然后按煮饭键让米饭煮熟 2,青辣椒切块,红辣椒去籽切成环状(我喜欢用红辣椒,所以会放很多) 3,蒜剥皮后切成碎末,大葱去根清洗干净后切碎 4,鸡腿肉去骨后切成块状(我用的是超市卖的腌好的鸡腿,所以比较省事) 5,锅内放油加热,放入姜蒜末和葱白段爆香,
我吃过挺多的,不过都忘了名字了,现在吉林路上还有家特别正宗的煎粉店,就是吉林路39号,就在交通银行附近,门口有个小破房子,那的煎粉真的很好吃,老板是一对老夫妻,人很好,还总多给放点辣酱,味道好极了!
作为一个地道陕西人,我可能更偏爱煎、涮的吃法 但我还是很负责任地告诉你,蒸和面是最养胃的做法! 特别是早上来不及做早饭的时候 吃上一碗热气腾腾的蒸面,再配个鸡蛋,美味又顶饱 对于上班族来说,蒸面的做法也太简单了 只要把面粉和成面团,盖上盖子或者保鲜膜,
我的建议是,如果你想把卤面蒸得好吃,就不要再往里面加入任何新食材了——包括酱油、醋、花生碎、葱花等等。 很多人做卤面的时候都容易犯错的地方就是喜欢加点生抽或老抽调味,其实这是大错特错! 做卤面应该尽量保持原味,最多只需要加少许的盐来调底味即可。 如果觉得味道不够,可以在出锅后淋一点香油或者辣椒油提香。
说起这蹄花锅,它可是我心中的白月光。 那还是2013年的时候,我在成都上大二,那时候穷啊,穷得恨不得一天只吃两顿饭来省钱(太苦了!)。所以饿啊,特别馋啊。 然后就在学校附近找了个小吃店,点了份蹄花锅。那家店看起来真的不怎么样,就是很普通的装修水平,进屋还要脱鞋。
青瓜就是黄瓜,属于季节性食材,应季而食。现在正是吃青瓜的最好季节,市场上卖的青瓜,表皮绿中带点淡黄,摸起来嫩嫩的,很新鲜。 凉拌青瓜是家常菜,做法简单,味道清新爽口。很多人做得不好吃的主要原因,是没有掌握好拌制的火候和调味料的分量。下面分享具体的做法。