虾米配什么煮粥好吃?

万颖嵘万颖嵘最佳答案最佳答案

我试过多种食材跟它搭配,个人最喜欢的是山药和紫薯。 先来看下用山药做原料做的粥吧~ 把切好的山药放入泡好的大米里,加入适量清水,开始炖粥。

40分钟后,我们的山药大米粥就煮好了。闻起来香气扑鼻。喝一口,唇齿留香、软绵可口! 接下来,让我们看看用紫薯做的双色紫薯粥吧~ 同样先把紫薯和大米用清水冲洗干净,然后浸泡半小时。之后直接倒入锅中,加入清水大火烧开,再调成小火慢慢熬制。

在熬粥的过程中,我们可以趁这个时间把燕麦淘洗干净。因为燕麦比较难熟,需要多淘洗几遍。等粥熬到七成熟的时候,我们把燕麦倒进去,继续熬煮。最后按照个人喜好添加冰糖或者白砂糖调味即可。

除了紫薯,你还可以试试玉米、百合、红豆等其他食材。比如用红豆做出来的红豆小米粥(右图),就是去湿健脾的佳品哦~ 除了粥外,你也可以试试把它打成糊,做成美味可口的糊糊。不过要注意的是,打糊的口感会比煮粥更粗糙一些。

推荐你搭配水果一起吃,不仅味道好,而且还能够清爽解腻呀~ 在你准备食材的时候,可以先准备好一个杯子,把洗净的银耳放入锅中,加清水炖煮。等银耳熟了之后,把准备好的水果切成块儿状,倒进锅里搅拌一下就可以啦~ 这样做出来的糊糊口感很棒呢,软软糯糯的很滋润,配上新鲜水果,营养又美味。

熊煦然熊煦然优质答主

我喜欢的,是白粥+虾仁 不过这俩货放一起真不好喝……但是单独都很棒! 我喜欢把新鲜的虾仁用盐、姜浸泡20分钟左右(一定要新鲜哟)这样能去掉腥味;然后把泡过的虾仁冲洗干净,锅里倒水大火煮开,放入大米和几片生姜,加入少量的食用碱,再煮开就可以关火了,然后盖上锅盖闷半小时左右就好了~ 这个做法是我自己摸索的……没有按照别人的方法做呢╮( ̄▽ ̄)╭ 大米在清水里洗净了之后会变得更软糯些哦~ 煮好的粥可以打一个鸡蛋进去搅匀啦~很香哒~~~

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