什么油豆角最好吃?

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油豆泡我最爱!!! 作为地地道道的东北人,对油豆泡那是真爱了。每次回家都会老妈都会做这个,自己还会偷偷的买上一些,回来美美的吃上一顿。 做法也是非常简单的。将买来的油豆泡放入热水中浸泡5分钟左右,这样会很容易撕去表面的薄膜。然后锅内烧开水,下入处理好的油豆泡煮5-6分钟(时间不要太久,豆泡容易碎),加入盐、鸡精调味即可。 这样做的油豆泡软嫩入味还有嚼劲,特别的好吃。

有的时候不想炒菜了,就用油豆泡做个炒饭,香喷喷的一碗,好吃的不要不要的~

偶尔馋虫上来了,会自己买些调料和食材自己做。 买点五花肉或是排骨,用油炸至金黄,加入豆瓣酱、干辣椒等调料炒香,然后在里面倒入清水,把油豆泡放进去炖上一会儿。最后撒上葱花或者香菜,美味即成!

我喜欢的油豆泡是软软糯糯的那种,表面脆脆的,咬一口下去会有爆浆的效果,浓浓的豆香味在唇齿之间环绕。 你也喜欢油豆泡吗?

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