毛芋头好吃吗？
我超爱吃芋头的！ 记得小时候，家里开了一个小卖铺，门口会摆上一些应季的蔬菜，其中就有刚摘下来的芋头。当时也没什么零食，孩子们最喜欢吃的就是烤红薯和煮芋头了，一毛一斤，很便宜，一大袋子可以吃到饱。
小时候觉得最神奇的是，把煮熟的芋头放到嘴里吹凉，它会变得又软又糯，比西瓜更解渴，比冰淇淋更好吃。（唉，真想回到小时候啊） 后来长大了一些，出去上学、工作，也吃过很多地方的芋头。南方人会用芋头来烧肉，做成咸甜的红烧肉；四川人会用芋头来煮饭，做一碗清香可口的芋儿鸡；广东地区喜欢用芋头做甜品，比如双皮奶、姜撞奶，鲜美的糖水里面夹杂着糯糯的芋头，甜而不腻，让人大快朵颐。而我在外地最喜欢吃的则是芋艿，芋艿就是没长毛的芋头，口感更为清脆，用来炒肉片或者煮汤都很不错。
要说最好吃的芋头，还是自己家里做的。小时候父亲会种些芋头，收上来之后用柴火灶蒸熟，留着过年的时候吃。那时候总是馋得不得了，每次必抢一块着吃。长大后也会偶尔自己做一做，用高压锅蒸熟了，蘸着白糖或者剁辣椒吃。其实最简单的料理，才是检验食材是不是新鲜最好的标准。
现在的超市里也时有卖新鲜的芋头的，但是总觉得味道不及记忆中那个味道。也许是因为长大了，味蕾也没那么敏感了。不过，再怎样我还是爱啃那块熟悉的芋头，像爱老屋那抹青苔一样。 写下这个答案时，我正在火车上，准备去新疆游玩。窗外是一片荒凉的戈壁滩，我买了两只罐头，打开后看到一片红色的鱼肉，不由得有点反胃。这时我才想起，已经很久没有吃罐头了。
从前出门旅行，最开心的莫过于买到当地特产的罐头。在青海的时候买过酸奶，在湖南的时候买过辣酱，在大连的时候买过虾米……而这一趟，本来想买点北京特产冰糖葫芦的，却忘了问老板娘有没有罐头。
不知道为什么，脑海中立即浮现出《大鱼·海棠》里那个古老而又神秘的传统祭祀——祭鱼。 “这鱼肉可好吃了，你别看它长得黑黑的，味道可鲜美了呢！” “我告诉你，这是条幸运鱼，你要小心呵护它哦……” 小时候常听老人这样谈论鱼肉。于是，我拿着罐头盒沿着铁轨走，想把“幸运的鱼肉”分给每个旅客。