夏天是吃瓜的季节，各种各样的瓜上市了！我们这有一种小甜瓜，非常甜，皮很薄，很容易炖烂，很适合炖汤喝。 昨天做了冰糖炖西瓜，今天做这道【清火鸭梨瓜汤】，清热降火、滋润皮肤，喜欢喝汤的朋友赶快试试吧！
1.三丁馄饨 三丁是指肉丁、冬菜（也叫雪菜）和香菇丁，这是比较经典的搭配了。 做法其实特别简单，把肉馅剁好之后加入葱姜末、料酒、盐等调料搅拌上劲备用；香菇泡发后洗净切碎，冬菜洗净后也切成碎末，然后与肉馅混合起来就可以了。
1、准备材料，山药削皮洗净，香菇水发去根，生姜切片，小葱切葱花； 2、锅中放适量油，油温后加入姜片爆香，再放入山药块翻炒一会儿； 3、将切好的香菇放入砂锅，加入适量冷水和酱油，胡椒粉，煲约半小时左右；4、之后加入炒过的山药一起煲一个小时左右，
说真的，在北京这么久，吃过最好吃的油条就在小区旁边的小馆子里，不过现在已经不在了…… 那家小店其实很小，就四张桌子，老板长得非常壮，留个光头很精神，他老婆给我们下油炸，他们有一个女儿，可爱漂亮。他们的儿子比较叛逆，在店里也不说话，吃饭的时候看到他就觉得很开心。每天早上都很热闹，附近的人都会过来吃。