剩米饭都能怎么做好吃？
不知道你剩的饭是硬还是软，我分享下软剩米饭的做法。 我觉得最方便又最快的方法就是做三明治了！ 先把两片面包抹上花生酱（或其他你喜欢的酱料），中间挤上青芥辣汁（或番茄酱、沙拉酱），铺上生菜叶、烤肠、煎蛋或者火腿，最后盖上一层吐司就可以了。
喜欢沙拉的可以放点黄瓜丝、紫甘蓝碎和胡萝卜丝，再拌一点芝麻沙拉酱，好吃又营养~ 或者做蒸蛋糕。超市里有卖蛋糕粉，回家用牛奶、鸡蛋和糖调成浓稠一点的糊状，盖上盖子闷20分钟左右，然后放碗里上锅蒸熟就可以啦～ 还可以熬粥喝呀。
晚上回来熬上一碗，香喷喷热腾腾，配点咸菜或者腌辣椒都不错。 更妙的是可以把吃剩下的水果捞进去一起熬啊。
我最喜欢把水果捞进燕麦里熬成粥喝了，特别顺滑香甜。不喜欢燕麦粒的感觉就更好解决了，熬的时候多搅动几下，很快就会融化了。 或者用隔夜米饭做个糯米点心也很好。 把糯米提前浸泡一晚，掺进调好味的肉馅(葱、姜、盐、生抽、老抽、五香粉)里拌匀，做成小圆饼下锅油炸，或者上笼屉蒸制都可以，酥酥脆脆很好吃的～
除了以上两种，还能怎么做呢？ 你还看过其他关于剩饭/剩菜的奇妙做法吗？ 欢迎大家在评论区补充哦～
剩米饭可以通过制作以下好吃的方法来利用：
1. 炒饭：将剩米饭与蔬菜、肉类一起翻炒，可以添加鸡蛋、虾仁等提升口感。可以根据个人口味添加酱油、盐、胡椒等调料。
2. 米饭煎饼：将剩米饭与鸡蛋、葱花、盐、胡椒等搅拌均匀，然后倒入热油锅中，用中火煎至两面金黄即可。
3. 米饭丸：将剩米饭与鸡蛋、蔬菜、鸡肉等搅拌均匀，然后分成小份，用手将其捏成圆形或方形的饭团。然后在油锅中炸至金黄即可。
4. 米饭蛋糕：将剩米饭与面粉、鸡蛋、糖、牛奶等搅拌均匀，然后用烤箱或煎锅进行烹饪，即可制成美味的米饭蛋糕。
5. 米饭粥：将剩米饭放入锅中，加入足够的水，煮成粘稠的粥。可以加入冰糖、桂圆、红豆等食材，增加口感和营养。
6. 土豆米饭饼：将土豆蒸熟后捣成泥，加入剩米饭、葱花、盐、胡椒等调料，搅拌均匀。然后将混合物分成小份，用手将其捏成饼状，放入热油锅中煎至两面金黄即可。
7. 米饭炖菜：将剩米饭与豆腐、蔬菜、肉等食材一起放入锅中，加入适量的水，慢火炖煮至食物熟透，即可制成美味的米饭炖菜。
总之，将剩米饭变废为宝，可以制作出很多美味又营养的食物。充分利用剩米饭，既实惠又环保。
