什么馄饨好吃？
1.三丁馄饨 三丁是指肉丁、冬菜（也叫雪菜）和香菇丁，这是比较经典的搭配了。 做法其实特别简单，把肉馅剁好之后加入葱姜末、料酒、盐等调料搅拌上劲备用；香菇泡发后洗净切碎，冬菜洗净后也切成碎末，然后与肉馅混合起来就可以了。 包的时候可以把馅儿包得大一点，这样吃起来才爽嘛~ 煮好的馄饨吃的时候可以蘸着醋或者辣椒油，很香哦！
2.鲜肉馄饨 鲜肉的最好吃了，哈哈～而且自己吃的话可以不用很讲究配方的啦~一般就是买现成的五花肉剁好就行咯，没有五花肉也可以用前腿肉替代一下的，不过味道会差点哟~~ 拌肉馅的时候也是要加入一些配料的，我一般会选择用一点酱油和老抽上色，加一点点鸡精增鲜，再放点姜末、葱花和花椒粉提味去腥，最后加点香油或植物油搅拌均匀就大功告成啦~~~
3.虾仁馄饨 虾仁是一定要用的哦，如果没有虾仁也可以换成猪肉馅或者牛肉馅，看个人喜好吧~ 做法也比较简单，就是把虾去皮之后剁成虾泥，然后把虾泥和拌好的肉馅混合在一起即可。 在做馄饨的时候可以多包得大一点，因为虾本身就是比较鲜的食物，所以不需要再另外调味了，煮完之后直接就可以开动啦~~~
4.鲅鱼馄饨 这个馄饨可是我从老家学来的呢！我家那边是沿海城市， 所以经常会吃到鲅鱼，它的味道其实还不错滴~~~~ 这道菜做起来也很简单啦，只需要先把鲅鱼清洗干净之后剁成鱼泥，然后加入生姜末、葱末、白胡椒粉、淀粉、生抽、食盐腌制一会就行了。。。 腌鱼的时候咱们可以开始包饺子喽，饺子皮可以直接去买现成的，包法就不多说了哈O(∩_∩)O
5.荠菜春卷 荠菜春卷是一道地道的江南名菜，在南方比较多见。虽然北方也有荠菜的种植，但似乎并不常见.... 因为荠菜长得比较小，所以我每次都是去超市买包装好的荠菜，一包大概也就四五块钱的样子。 用荠菜包出来的小馄饨味道很不错哒，我特别喜欢那一股清香的味道，感觉比猪肉馅的要爽口很多哎~~嘻嘻.... 好了，以上都是我最爱吃的几种馄钝啦，大家有没有喜欢的呀？ 如果有的话，就赶紧动手试试吧！