花椒煮鸡蛋有什么功效？
花椒味辛、性热，入脾、胃经，有温中辟寒、除湿止痛、杀虫止痒之功，可用于脘腹冷痛、呕吐泻痢、虫积腹痛、疝痛、阴痒等症状，外用还能散瘀解毒止痛。鸡蛋有滋阴强身、养心安神之功，而将之煮熟后食用其补阴效果更佳。
此外，鸡蛋中含有的卵磷脂极易被人体吸收，不仅可以增强记忆力、促进细胞发育、维护神经系统功能，还具有降低胆固醇、防止心血管系统疾病发生的作用。
所以，对于平时畏寒肢冷、大便溏泄的人，常食花椒煮鸡蛋有温中散寒的功效，但对于平素就偏于燥热或有明显上火症状的人就不适合。
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