次小豆薏米粥茶有什么作用？
次小豆薏米粥茶是在基础方上加了次小豆。次小豆味甘、性平，能清热利尿、消肿排毒，且作用比赤小豆缓和一些，适合体质较弱的人服用，尤其适合与薏米搭配食用。取70克薏米、25克次小豆，加水一同煮 1 小时左右。煮的时候不要开锅盖，以免营养成分丢失。需要提醒的是，薏米祛湿力强，脾胃虚弱、经常腹泻的人应少用。
中医认为湿邪重可导致周身困重、脘腹胀满、不欲饮食、身热困倦、苔腻等表现。薏米赤小豆粥有良好的祛湿作用，不妨一试。
具体做法：将赤小豆和薏米淘洗干净，并用水浸泡4小时;锅里放入适量的水，放入赤小豆和薏米，大火煮开5分钟后改用小火，煮到赤小豆和薏米开花为止，然后加入粳米，大火煮开5分钟后改用小火煮到米开粥稠为止。煮好后加入冰糖调味，即可食用。