做奶霜，一定要用电动打蛋器。先大勺倒入牛奶，搅拌一下 然后加入糖，继续搅打至融合 再筛入低筋面粉，继续搅打至没有干粉在盆中垫上蒸笼布，舀入面糊，盖上盖子，上汽后大火蒸25分钟 最后放凉，放入冰箱冷冻3小时以上，拿出来切块就可以了 我还会在里面加一些蔓越莓干，味道会更佳~ 喜欢吃甜的话就多放点糖哦！
首先，买的是淡菜而不是贻贝（青口）哦~ 做之前一定要浸泡，浸泡的时间要根据你所买的淡菜的质量而定。一般情况4个小时左右就可以了。在浸泡的过程中要换几次水，把砂子冲洗干净。这样处理之后的淡菜口感比较好~ 在我看来，蒸和炖是最能体现淡菜本味的烹调方式了……所以推荐用这两种方法来做。
雪菜黄鱼汤 材料 黄鱼1条，雪菜30g。 做法 将黄鱼去鳞、鳃及内脏，冲洗干净后，放入锅中，加清水适量，煮至汤清鱼熟为度，再加雪菜煮熟即成。黄鱼炖豆腐 材料 黄鱼1条（约重500g），南豆腐250g。 调料 精盐4g，味精6g，胡椒粉2g，绍酒10g，葱白5g，姜块5g。
好次啊！我喜欢吃螃蟹，但是我不挑食的，只要是螃蟹做的都好吃哈哈 下面分享一个超级简单的炒蟹排做法~ 准备的食材：螃蟹一只（其实我觉得小螃蟹更好吃哈哈哈），鸡蛋两个，玉米淀粉，胡椒粉，椒盐粉（可放可不放） 开始切螃蟹啦～第一步：去掉螃蟹的腮等内脏，切成大块 第二步：在切好的螃蟹里打入两颗鸡蛋，
2018年冬天，在北京工作的小伙伴从东北给我带的特产中有个大红肠，说实话，之前没太吃过，也不知道有多出名，当时也没想太多就带了回来。
“好吃到连皮一起吞”这是我之前在看小说的时候看到的一句话，当时感觉这话说得太夸张了，直到我吃到这份炒瓜籽！ 真的连皮带子都好吃的瓜籽！ 我本来对这种炒货不是很感兴趣，觉得又油又不健康（其实是不吃花生），但是看了这个答案之后，我特意逛了一下超市，买了炒瓜子和山核桃。