大蒜和什么肉好吃?
大蒜跟什么一起吃比较好呢? 1、大蒜+黄瓜 黄瓜是大自然赐予人类的一个“天然护肤品”,含有丰富的胡萝卜素C、B族维生素和多种酶,对肌肤的保养有着非常强大的作用。而大蒜则是著名的消炎食材,能够祛除体内毒素,减轻皮肤发炎症状。所以,吃黄瓜的时候最好搭配着生吃些大蒜,这样既能美白又能养颜。
2、大蒜+鸡蛋 很多人爱吃水煮蛋或是荷包蛋,如果你正在为蛋黄吃了发胖而烦恼,那么可以用大蒜来代替香油,加入水中煮汤,这样既能去除腥味,还能减少油脂摄入。
3、大蒜+海带 海带中含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,同时含有碘、锌等微量元素,而大蒜中含有丰富的大蒜素以及硒元素,这两种食物一起食用可以加快人体新陈代谢,起到降脂、降压、降糖的作用,还可以预防动脉硬化。
4、大蒜+豆腐 豆腐是生活中特别常见的美食,其中富含植物蛋白,而且具有解酒毒的功效。如果适当进食一些大蒜,能够起到抗菌杀菌的效果。如果将它们搭配在一块儿做菜,对于身体的保健效果会更好。不过需要注意,吃完大蒜以后,建议半小时后再吃豆腐哦!
5、大蒜+羊肉 我们都知道羊肉性温,常吃容易上火,如果此时适当吃些大蒜就可以起到降火的作用了。《金匮要略》里记载: “羊肉烂,大肠善,加生姜佐之,食后服下,不宜近茶。 ”也就是说,在吃羊肉时可以适当喝一点啤酒,多吃点大蒜;但是不要大量喝茶,以免干扰胃功能,引起不适。