素火腿怎么调好吃？
1、准备原料。豆腐皮（也叫油豆皮），葱，姜 2、把葱姜洗净后切片，豆腐皮切成块状备用 3、取一只干净的碗，倒入适量生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱和辣椒酱后搅拌至酱汁均匀 4、热油锅，爆香葱姜后放入豆腐皮翻炒片刻 5、加入调好的酱汁，大火煮开后转小火慢慢煨煮入味，待汤汁浓稠后关火焖上几分钟就可以了 【注意】 这个菜一定要小火慢慢的煨，急功近利用大火容易糊底。另外如果口味重的话可以在倒进酱汁前先撒些食盐进去调味。
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1、准备原料。豆腐皮（也叫油豆皮），葱，姜 2、把葱姜洗净后切片，豆腐皮切成块状备用 3、取一只干净的碗，倒入适量生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱和辣椒酱后搅拌至酱汁均匀 4、热油锅，爆香葱姜后放入豆腐皮翻炒片刻 5、加入调好的酱汁，大火煮开后转小火慢慢煨煮入味，待汤汁浓稠后关火焖上几分钟就可以了 【注意】 这个菜一定要小火慢慢的煨，急功近利用大火容易糊底。另外如果口味重的话可以在倒进酱汁前先撒些食盐进去调味。