奶油雪糕怎么做最好吃?
做奶霜,一定要用电动打蛋器。先大勺倒入牛奶,搅拌一下 然后加入糖,继续搅打至融合 再筛入低筋面粉,继续搅打至没有干粉
在盆中垫上蒸笼布,舀入面糊,盖上盖子,上汽后大火蒸25分钟 最后放凉,放入冰箱冷冻3小时以上,拿出来切块就可以了 我还会在里面加一些蔓越莓干,味道会更佳~ 喜欢吃甜的话就多放点糖哦!我放的糖已经很少了,回甘还是蛮明显的 如果喜欢更醇厚的口感可以再蒸久一点,我的有点太稀了
做奶霜,一定要用电动打蛋器。先大勺倒入牛奶,搅拌一下 然后加入糖,继续搅打至融合 再筛入低筋面粉,继续搅打至没有干粉
在盆中垫上蒸笼布,舀入面糊,盖上盖子,上汽后大火蒸25分钟 最后放凉,放入冰箱冷冻3小时以上,拿出来切块就可以了 我还会在里面加一些蔓越莓干,味道会更佳~ 喜欢吃甜的话就多放点糖哦!我放的糖已经很少了,回甘还是蛮明显的 如果喜欢更醇厚的口感可以再蒸久一点,我的有点太稀了