怎么作土豆饼？
土豆饼的做法
一、准备材料：两个土豆、半斤猪肉、适量面粉和食盐；
二、做法：
1、将土豆洗干净之后削皮，然后用刨刀刨成细丝状放入碗中，加入适量的水，泡出水分之后沥干水分，再放入适量的面粉和食盐，用筷子搅成糊状。
2、将猪肉清洗干净之后剁成肉末，加入适量的土豆饼馅和适量的水，顺着一个方向搅拌至上劲。
3、将锅烧热，加入少许食油，待油烧至七、八成热时，将土豆饼馅挤成小圆坨，放入油锅，用筷子翻动几次，炸至两面金黄时，即可捞起盛入盘中。
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土豆饼的做法
一、准备材料：两个土豆、半斤猪肉、适量面粉和食盐；
二、做法：
1、将土豆洗干净之后削皮，然后用刨刀刨成细丝状放入碗中，加入适量的水，泡出水分之后沥干水分，再放入适量的面粉和食盐，用筷子搅成糊状。
2、将猪肉清洗干净之后剁成肉末，加入适量的土豆饼馅和适量的水，顺着一个方向搅拌至上劲。
3、将锅烧热，加入少许食油，待油烧至七、八成热时，将土豆饼馅挤成小圆坨，放入油锅，用筷子翻动几次，炸至两面金黄时，即可捞起盛入盘中。