紫甘蓝的做法很多，可以凉拌、清炒，还可以做成馅料做包子饺子之类，我最喜欢的就是用它来做沙拉了，不仅做法简单，而且味道好，营养也均衡丰富。下面推荐两款用紫甘蓝做的沙拉吧。
很多人觉得鸭蛋不如鸡蛋那么受欢迎，认为鸡蛋的吃法有很多，鸭蛋就很少有这个待遇，但其实，鸭蛋也有它独特的营养价值，今天我们就来看看，鸭蛋有降压的功效吗？营养学会推荐的血压新标准是：儿童和年轻人低于120/80毫米汞柱，老年人低于140/90毫米汞柱。
准备食材： 老黄瓜1根、香菜2颗、芝麻油适量、生抽少许、醋少许、白糖少许、辣椒红油5-6勺 步骤如下： 一.将老黄瓜用刀刮去外皮，洗净切成细丝； 二.在切好的黄瓜上撒上少许盐拌匀腌制十分钟，然后用清水冲洗干净； 三.把洗好的黄瓜用凉白开浸透沥干水后放在碗里，加入香菜、生抽、香醋、白糖和辣椒油充分拌匀，
醋蛋液是一种食疗偏方，也是一种天然饮料，具有养颜嫩肤、生肌健体、减肥纤体等多种功效，对皮肤粗糙、体态臃肿、腰酸腿软、神经衰弱、贫血、胃弱有特殊疗效。生鸡蛋（必须是新鲜的）一个，小碗（最好是陶瓷的）一个，凉开水2两，米醋4两，生姜1.5克。