我喜欢吃燕麦，所以家里经常买燕麦，各种口味的，原味的，奶香的，速溶的，即食的都有。 把即食的燕麦用热水泡一下，放些糖或者是牛奶什么的，就很好吃，早上没时间做早餐的时候可以这样吃。 比较费时费工的做法是蒸燕麦。就是买来的燕麦用清水清洗两遍（这样可以洗掉一些沙子），然后放在锅里加水蒸熟，拌着鸡蛋一起吃，香味非常浓郁哦！也可以加点牛奶什么的，味道更好~ 我还喜欢在做甜品的时候放点燕麦，比如做布丁或者果冻的时候，加点燕麦进去，吃起来有嚼劲，口感会更棒~
不过我最喜欢吃的还要数香蕉燕麦粥了！香蕉燕麦粥做法也很简单，就是把煮熟的香蕉碾成泥，和燕麦一起搅拌着吃，味道很不错呢～而且吃了以后会感觉很饱，非常适合作为晚餐哦！ 除了直接食用，我还会用燕麦来做饭团。在米饭里加一点燕麦，营养会更丰富，而且饭团也会更有嚼劲哦～ 最后分享一个我在食谱上看到的小技巧：如果想要让燕麦煮出来更软糯，可以在煮之前把燕麦用清水浸泡一下再煮。
齐智杰优质答主1、水果燕麦粥：新鲜水果切成小块，加入煮好的燕麦片中，做成水果燕麦粥、营养丰富又能饱腹。燕麦片含有极丰富的水溶性食物纤维，这些食物纤维可调节胆固醇代谢，加速胆固醇的排泄，故能有效地降低血中胆固醇。
2、蜂蜜燕麦粥：在煮好的燕麦片中加入一勺蜂蜜，能润肠通便，特别适合上火便秘人群。蜂蜜除了补中益气外，还具有解毒、润燥止痒、润肺止咳、滑肠通便的功效。《本经》说它“主心腹邪气，诸惊瘸，安五脏诸不足，平胃气，通四脉”。《日华诸家本草》谓它：“安魂镇五脏，去心腹邪气，不得卧”。《本草衍义》曰：“和营卫、养心神、安心养脏，为心肝虚热心edicine不足肺燥之圣药”。现代研究表明，蜂蜜有保肝、强心、抗肺结核杆菌和伤寒杆菌等作用。此外，蜂蜜还能促进脑力和体力的恢复。
3、蛋肉燕麦粥：煮好的燕麦片中加入煮好的鸡蛋、火腿肠粒等，增加蛋白质的供给。燕麦的功效：含有10多种维生素和18种氨基酸及150多种营养成分，具有极高的营养价值；在十多种营养成份中，尤以亚油酸、磷脂和维生素E含量十分突出，具有降低血粘度和血胆固醇，抑制血栓形成的作用，对中老年人心脑血管系统具有极好的保健功效，因此被誉为“心脑血管系统的健康卫士”。
4、鲜虾菠菜麦片粥：煮好的燕麦片加入洗净的菠菜、鲜虾，做成鲜虾菠菜麦片粥。燕麦粥的功效：1、高血压。燕麦具有益平血脂和抑制动脉粥样硬化的作用，对于动脉硬化、高血压和高脂血症患者是理想的食物。
