1. 原料：鲫鱼或鲤鱼都可以，约二斤重。配料：姜、葱、蒜、白糖、酱油、料酒（我用的米酒）、鸡精、盐和食用油适量 做法步骤：先把鱼洗干净摆好，然后准备调料。把蒜切小粒，姜切碎，葱切段备用 热锅下油，油热后放入葱姜蒜末炒香，然后把鱼放进去。 两面煎黄后加入料酒和少量的水小火慢炖十分钟。
蒜香皮皮虾 食材准备：皮皮虾500g、大蒜半个、姜1块、小葱2根、小米椒3个 辅料：植物油、料酒、盐、生抽具体做法：1.买回来的皮皮虾放在清水里浸泡两个多小时，使其吐净体内的泥沙。2.浸泡干净的皮皮虾用刀在背部划开，挑去黑色的线和皮膜，用清水冲洗干净备用。
先放图 （嘿嘿，是不是特别丑！）这是昨天做好的菊花，因为急着去做别的菜，所以没有拍照。这还是采摘下来的鲜菊花，很漂亮吧～ 接下来是做法：1.将鲜菊花清洗干净，去蒂，对半切开。
莲藕排骨汤是广东人很喜欢喝的汤品，清淡不油腻，好喝易消化，是家庭餐桌上的常见菜式之一。准备食材： 猪肋排、莲藕、生姜、葱花。做法步骤：1.首先将买回来的猪肋排放清水里浸泡出血水。2.然后把排骨冷水下锅，加入两片姜，一起煮至沸腾，撇去浮沫。
先上图片 这是炸土豆，我比较爱吃炸的！因为这样土豆的口感会更加酥脆一些~ 首先把土豆去皮切成小块（大小根据自己的喜好来吧）然后放入水中浸泡防止氧化。泡10分钟左右就可以捞出来了。锅中放油，油热后下入土豆块开始油炸。注意小火慢炸哦！这样才可以保证土豆的外皮是酥脆的那种口感。
我姥姥是东北人，我小时候住在平房的时候，她经常会做一道菜叫“溜肥肠”，就是炒酸菜丝，有时候会放点剁辣椒，那个味道我现在都忘不了。
作为一个在法国留学近10年的老饕，面包加黄油这种吃法简直再熟悉不过了。 说到吃黄油，就必须得说说法国人是怎么吃的了。
薄饼卷油条！酥脆薄饼搭配软糯绵甜的油条，一口下去层次感很丰富。 除了传统的蔬菜、酱肉等吃法外，给大家推荐一种特别一点的新吃法——薄饼卷油条！