哪学好吃的炸糕?
北京很多老字号都有卖炸糕的,比如护国寺,新街口等等。 不过我印象里最好吃的是在北京东四有一家的,大概是在2004年到2106年期间 在东四那条街上,有很多吃炒菜和小吃的,有一家炒菜好像叫小树林(现在好像改名了),再往前,就是全聚德和东来顺了。
那家炸糕店,很小,很窄,很破,但是很好吃!!!!! 外面一层薄薄的皮,很脆很薄,里面是甜甜的豆沙,不会很甜也不腻,配合着淡淡的豆香,一口咬下去,真的好吃到飞起~~~~~
那时候还在上小学吧,和爸爸妈妈一起去的,当时人很瘦,一个就能吃饱了^_^ 后来高中又去了一次,是和同学一起去的,已经记不清楚样子,但是味道还是一样的好。
那个时候东四还没有拆掉重建设计,是个大杂院,有各种小买卖,环境是很差的,但是那个地方很有味道,我很喜欢这个充满历史感的地方。 这家店应该已经不在了,因为搜炸糕的时候看到好多帖子,都说这家好。