生蚝粥有什么作用？
生蚝富含锌和铁，补肾壮阳、强肝健体、预防肝炎，对神经衰弱，头晕乏力及消化系统疾病极为有益。生蚝的营养成分易被人体吸收，生吃或用开水冲烫后食用更具营养价值，蚝肉可入药，有清热、滋阴、养血、通乳的功效。
生蚝粥制作方法：鲜蚝4只、姜丝3克，粳米50g。蚝洗净切片，与粳米、丝同放沙锅内，加清水2碗煮至仅剩1碗，即成。
此外生蚝有健美的效果主要在于蚝被称为“海洋牛奶”，含有丰富的蛋白质以及锌等微量元素，能够促进青少年身体各器官的正常发育，尤其是皮肤、头发、骨骼和性器官的发育，并且还具有维持人体免疫力、内分泌平衡等多种生理功能。从而生蚝也就具有了某些美容、健体等方面的作用。