拌凉皮，夏天就馋这个！一碗凉皮一口脆辣酸爽的小黄瓜，再来口冰镇绿豆汤，绝了～ 食材简单，做法超容易！快试试~ 1.准备200g凉皮（买现成的）、1根黄瓜、2个鸡蛋、适量香菜和花生米。2.调酱料：1勺生抽+1勺香醋+少许芝麻香油+1小勺辣椒油+1把花生碎+适量白芝麻和葱花。
首先，要挑选合适的牛肉。一般市面上卖的牛肉有牛颈肉、牛里脊肉、牛外脊肉和牛腩等种类，其中以牛外脊肉和中脊肉最适合做爆炒或者水煮，而牛腩适合炖汤喝。 如果是用来做卤牛肉的话，用牛腱子肉最佳；要是制作酱牛肉，最好选择牛肋条肉。
分享一道很好吃的煮法！ 用清水把买回来的春笋洗干净，然后切成薄片，薄厚适中即可。 准备适量五花肉，也可以放点腊肉，效果会更好~ 把切好的五花肉放进锅中，加入2勺生抽+1勺老抽+3片生姜+2颗八角+1颗桂皮+2节干辣椒，炒出香味后倒入开水，水量没过食材即可。
首先，蟹粉是什么？ 蟹粉就是螃蟹的肉捣碎成酱状，俗称蟹糊或者蟹糊儿！ 下面来说一说蟹粉豆腐的做法！（我这次做的比较简单快熟） 食材：蟹、嫩豆腐、色拉油、盐、料酒、胡椒粉、蛋清、淀粉1.买来的螃蟹需要处理一下，先用刷子清洗外壳，然后用刀把螃蟹腹部切开，去除里面的鳃及内脏，最后清洗干净备用。
1、原料： 光鱼（无骨）一条，蒜头两瓣，姜丝一汤匙，花生油半汤匙，生抽一汤匙，白糖少许。2、做法： a.清洗：洗净宰净光鱼，用厨房纸擦干水分，斩去鱼头，并让鱼肉分离出来； b.腌制：把蒜头和姜丝放进鱼的腹内，淋上花生油和生抽，轻轻拌匀，放在碟子上，盖上盖，腌约40分钟入味； c.煎焗：开锅烧油，
作为广东人，我可能更懂一点肠粉的馅。 首先说明白，肠粉没个全国统一标准味道的，南北有异，老店新做也有不同。因为肠粉是粤西（湛江、茂名等地）特色传统小吃，所以以下介绍的方法是比较传统的做法。1.肉的选择。做肠粉的肉馅一般选用猪纯瘦肉，肥肉会有油滑的口感但腻口感也会增加很多。
一、肯德基 辣味鸡块汉堡包，虽然价格贵了一点，但是味道却特别好，每次我都会买一个，吃起来香辣可口，而且里面的用料非常足，里面不仅有面包还有鸡肉和生菜呢！尤其是那一块鸡肉特别诱人，吃起来又嫩又香，让人爱不释手。
2、把猪肉冲洗干净，沥干水分，切薄片； 3、加入鸡蛋清、淀粉抓匀上浆； 4、锅内放油烧热，放入肉片快速滑炒至熟盛出； 5、锅中留底油，放入葱、姜爆香，加入老抽、醋、白砂糖和适量水，大火烧开转小火煮至浓稠，作为调味汁。6、把调好的味汁浇在炒熟的肉片上，撒上白芝麻和葱花即可食用了。