葡萄干营养高吗?
葡萄干是很多人都喜欢吃的一种零食。从营养学的角度来讲,葡萄干的功效有不少。但是,许多人吃葡萄干吃多了,就会觉得腻了。到底葡萄干吃多了会不会发胖呢?葡萄干营养有多高呢?下面就来一一阐述。
葡萄干每天吃多少最好
建议大家每天在饭前吃上几十颗葡萄干,有益营养,还不用担心会胖。需要提醒的是,由于葡萄干富含糖分,饭前吃很容易造成消化不良,建议饭后食用。
葡萄干的功效与作用
1、补气养血
葡萄干中含有大量葡萄糖,对心肌有营养作用,同样也可以调节肺燥心虚咳嗽和肾炎水肿等问题。
2、安神除烦
葡萄干有补气血、益肝阴、生津液、强筋骨、益肾气、利小便的作用。食用后对神经衰弱和过度疲劳者均有补益作用,同时还可以除烦解渴。
3、缓解低血糖
经常吃葡萄干也有着缓解低血糖的作用。低血糖的患者在日常生活里不妨多吃上一些葡萄干,对身体健康是非常有好处的。
4、抗菌消炎
葡萄干中含有膳食纤维和果胶,可以吸附胆固醇及有害物质,不会通过胃酶分解,因而具防癌功效。葡萄干中的类黄酮是一种强力抗氧化剂,具有抗癌作用。
5、预防心脑血管疾病
葡萄干水煮吃是可以防治冠心病和血栓的。葡萄干和水煎剂都能降低胆固醇,具有防治心脑血管疾病的功能,葡萄干含铁量丰富,可以预防缺铁性贫血,孕妇吃葡萄干有利于胎儿健康,葡萄干能改善贫血、气血亏虚等症状。
吃葡萄干注意:
1、吃葡萄干前后可以喝点牛奶,因为在喝牛奶前后1小时左右,最好不要吃葡萄干,因为在这样搭配的情况下会影响消化吸收,引起腹泻。
2、吃葡萄干最好不要长期吃,最好几个月换一个口味,同时吃葡萄干避免空腹吃,空腹吃葡萄干可能会引起腹泻。