2017年8月份，我第一次吃到烤海藻！ 当时在台湾高雄，朋友带我去吃夜宵，说是当地有名的小吃，老板用独特的配方把原本寡淡的海藻变得特别美味，而且一点也不沾黏，特别好吃！
可以烤的食物太多了！ 以肉类为例就可以分为 鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊 6种养殖动物，然后每一类里面又分很多品种。 比如鸡肉就分三黄鸡、土鸡、乌鸡等等；猪肉有肥瘦相间的五花肉、瘦肉型的排骨和脊肉、猪蹄、皮渣（北方做法，用油皮做）……所以，题主想问“自家烤哪些好吃的”，答案简直可以说是无限制的！
推荐两个我自己做过的，简单的不得了，却特别美味的做法！ 第一个是做西餐沙拉的时候加入煮熟的通心粉一起拌着吃！ 准备些新鲜的蔬菜丝，比如黄瓜、紫甘蓝、生菜都可以。然后准备一个鸡蛋，切成片状后和蔬菜一起放在碗里。 最后倒入调好的酱汁拌匀就可以吃了。 这个做法不需要额外加盐了，因为鸡蛋本身就有咸味。
首先准备食材，猪尾巴一个，猪蹄2个，葱姜蒜适量 香料：香叶三片、八角两个、桂皮一段、干辣椒段若干 调料：老抽、生抽、十三香、料酒、冰糖、鸡精、食盐各适量 做法步骤如下： 1.将买回来的猪尾巴和猪蹄清洗干净。
黄鱼，又称为黄花鱼。肉质鲜嫩，刺少，做起来不难，我分享下做法。 食材：大黄鱼一条、姜适量、蒜适量、大葱适量、辣椒干适量、豆瓣酱适量、生抽适量、老抽适量 第一步：处理鱼肉，把黄鱼的内脏掏干净，冲干净血水 第二步：切好葱姜蒜，准备好豆瓣酱 第三步：热锅凉油，爆香姜葱蒜，放入切好的鱼稍微煎一下 第四步：