高血压排骨能吃吗？
排骨有很高的营养价值，富含蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物等营养成分，中医认为排骨具有养颜健美、滋阴壮阳、强健骨骼、滋阴血脉的功效，适用于体虚、血虚者和高血压患者。
排骨虽然是高蛋白低脂的食物，但相对于瘦肉来讲，还是含有一定的脂肪，所以高血压患者，最好是将排骨放在锅中加水煮沸，将上面的脂肪层尽量的撇干净后再加以烹调。在平时的烹调过程当中，除了加入其他的辅佐料之外，也要加入适量的醋，因为醋具有扩张血管和降低胆固醇的作用。
除了排骨之外，像其他禽类也是可以吃的，比如鸡和鸭等，鸡的话最好是选择鸡胸肉，鸭的话最好选择老鸭，这样营养更全面一些，而且对于高血压的治疗也有很好的疗效，但要注意的是，患有高血脂的人群最好不吃皮。