首先感谢邀请！ 我是土鸡蛋和洋鸡蛋都养过的，也做过很多土鸡蛋与洋鸡蛋的对比试验（我可是有个大院儿的土豪啊）…… 所以这个回答应该是有权威性的。
我吃火锅一般都是清汤锅底，就是清水加葱和生姜，有时候清水里撒点盐，我觉得这样吃的最健康了！ 当然也有例外的时候——在四川吃麻辣火锅。我吃过成都的“蜀九香”和重庆的“洪七公吃辣锅”（对，就是《神雕侠侣》里洪七公教杨过武功那个火锅店）。
做水饺，调馅是很重要的一个步骤。好吃的肉馅调法有很多，今天分享的是我最喜欢的做法——五香料粉蘸水制肉 准备5香料（八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒）和葱姜蒜。 把5香料和葱姜蒜放入锅中，加入清水煮出香味。 用滤网把调料过滤掉，留下汤汁。 往肉馅里加入白胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、鸡精、鸡蛋清，搅拌均匀。
路路通是常见的中药材的一种，有些人可能对这种药材不了解，路路通进入我们的身体之后具有疏通血脉以及除湿止痛的作用，我们平时生活里如果用这种中药的话，是需要在医生的指导下正确的使用的。而有些人想用这种中药来治疗一些病痛，但是却不知道它的功效是怎样的，下面我们就一起来了解一下。牛骨路路通有什么作用？