小芋头什么功效？
提到小芋头，我们就想到湖南。因为湖南地区有出产小芋头，而且那里的小芋头还是非常有名的。平时我们可能只当做一种蔬菜，但实际上小芋头的功效还是不错的。那么，小芋头有哪些功效呢？今天咱们就来一起了解一下。
小芋头功效如下：
1.开胃生津。其特有的香味，能刺激胃液的分泌，增进食欲，是小食疗脾胃虚弱，食后消化的佳品。
2.散结消滞。常吃芋艿，有利于在体内形成一种单向调节功能的弹性，可防止肠壁过大吸收，并能中和肠道发酵菌，可增进消化功能。
3.解毒止泻。能解毒消肿，用来治疗肿痛、瘙痒等症状。其富含的黏液皂素，可通畅胃肠，消除便秘。
4.治疗贫血。其富含的维生素C和维生素B1，不仅可辅助治疗贫血症状，还有滋润皮肤的作用。
5.养颜美容。其含有丰富的维生素C和矿物质，不仅可起到美容的作用，还可起到调补身体，美颜亮发等功效。
芋头食谱推荐：
芋头枸杞煮粥和芋头桂圆粥这两道粥营养价值特别高，我们在平时生活中可以多吃 吃，尤其对于患者而言是特别适合的。我们也知道，疾病的治疗需要咱们在日常生活中多注意饮食。
1、原料：芋头500克，枸杞子10克，大米100克。胡椒粉1克，葱花15克。
2、的做法：将芋头去皮，切丁备用；大米淘净，与枸杞子一起放入锅中，加入适量清水，煮成粥，加入胡椒粉拌匀；掀开锅盖，捞出枸杞子，再撒上葱花即成。
3、功效：此粥滋补肝肾、调养脾胃、泽肤、美丽颜颜面、乌黑头发。
2、原料：芋头250克，桂圆50克，大米100克。
2、的做法：将芋头去皮，切丁备用，大米淘净，与桂圆肉一起放入锅中，加入适量清水，煮成粥即可。
3、功效：有滋阴补肾、补中益气、健脾养血的功效。