2021年了，居然有人还在疑惑这饼到底应该叫“萝卜丝饼”还是“萝卜丁饼”！ 首先上答案：应该叫“萝卜丝饼”（当然啦，你要说这是名字歧视，那就请读下文） 我一直以为这玩意儿叫萝卜丝饼是绝对的正统名，毕竟主要原料就是萝卜丝嘛。
准备食材，洗净的蒲公英； 将水烧开，放入切好的蒲公英，稍加焯水后捞出备用； 调酱，2勺生抽、1勺老抽、3勺香醋、少许白糖和味精拌匀待用； 另起锅烧油，放少许葱姜爆香后，加入焯水的蒲公英翻炒均匀； 淋上调好的酱汁，小火煮约5分钟入味，收汁亮油即可出锅装盘。一盘酸甜咸香的炒蒲公英就做好了。
说起烫面的做法，也是多种多样呢！ 比如三鲜蒸饺的馅料，就是由鸡蛋、虾仁和猪肉一起搅拌而成的；再比如素三鲜蒸饺的做法，是由韭菜、香菇和笋一起搅拌而成。 这两种不同馅料的“三鲜”，虽然都是荤菜为主，但是其口感却有很大的差别哦~ 三鲜蒸饺要好吃，关键在于食材的选择上。
鸡肉的营养十分的丰富，鸡肉是一种美味的食材，而且鸡肉也是很多人用来滋补的食材，隔水蒸鸡也是常见的粤菜之一，隔水蒸鸡做出来香味浓郁，入口爽滑嫩糯，还有淡淡的酒香，那么大家知道粤菜中的隔水蒸鸡是怎么做的吗？下面就为大家介绍一下。
土豆是最易贮存的蔬菜，很多人家里都有不少土豆存货。但是近日有媒体报道，土豆也有”老化”的时候，当你发现土豆皮变绿、发芽或腐烂时，这种土豆就算有毒了，如果食用就会引起急性中毒。土豆变绿、发芽或腐烂后，龙葵素的含量会大量增加，每天吃200克的土豆，即会对肠胃产生刺激作用。